Tiếp tục hành trình khám phá tiếng Anh với Skills 1 trong sách ‘Global Success 9’, các trang 13 và 14 tập trung vào việc nâng cao kỹ năng nghe và đọc. Bài học này cung cấp các công cụ cần thiết để học sinh phát triển khả năng hiểu và phân tích thông tin một cách chính xác, qua đó giúp họ chuẩn bị tốt hơn cho các tình huống giao tiếp thực tế và học thuật.
Reading
Câu 1 trang 13 tiếng Anh 9 Global Success
- What can you see in each picture?
- Do you know any place where people make the thing(s) in each picture?
Đáp án
Picture a: You can see a pile of crushed or powdered green tea leaves.
Picture b: There are various types of kitchen utensils and cookware like pots, pans, and ladles, typically made from metal.
Picture a: Places where crushed green tea is made include tea processing facilities or farms, especially in countries known for tea production like Japan, China, or India.
Picture b: Kitchen utensils and cookware are often made in factories specializing in metalwork or in artisan workshops that focus on handmade items.
Dịch bài
- Bạn thấy gì trong mỗi bức tranh?
Bức tranh a: Bạn có thể thấy một đống lá trà xanh đã được nghiền hoặc xay nhuyễn.
Bức tranh b: Có nhiều loại dụng cụ nhà bếp và dụng cụ nấu ăn như nồi, chảo và vá, thường được làm từ kim loại.
- Bạn có biết nơi nào người ta sản xuất những thứ trong mỗi bức tranh không?
Bức tranh a: Những nơi sản xuất trà xanh bị nghiền bao gồm các cơ sở chế biến trà hoặc trang trại, đặc biệt là ở các quốc gia nổi tiếng về sản xuất trà như Nhật Bản, Trung Quốc hoặc Ấn Độ.
Bức tranh b: Dụng cụ nhà bếp và dụng cụ nấu ăn thường được sản xuất tại các nhà máy chuyên về kim loại hoặc tại các xưởng thủ công chuyên làm đồ handmade.
Câu 2 trang 14 tiếng Anh 9 Global Success
| 1. preserve | a. existing since the beginning |
| 2. shorten | b. to keep something as it is |
| 3. fragrance | c. to make something shorter |
| 4. original | d. a special purpose of a thing |
| 5. function | e. a pleasant smell |
Đáp án
1 – b
2 – c
3 – e
4 – a
5 – d
Dịch bài
- bảo tồn – b. giữ nguyên cái gì đó như nó là
- rút ngắn – c. làm cho cái gì đó ngắn hơn
- mùi thơm – e. một mùi thơm dễ chịu
- nguồn gốc – a. đã tồn tại từ ban đầu
- chức năng – d. mục đích đặc biệt của một vật
Tham khảo bài viết: “Unit 1: A Communication trang 12, 13 – Global Success 9″.
Câu 3 trang 14 tiếng Anh 9 Global Success
|
In which place…? |
Vong |
Denby |
| 1. People make the specialty from local material. | ||
| 2. People make the product from plants. | ||
| 3. People make the product with some traditional techniques. | ||
| 4. The product is famous. | ||
| 5. The product symbolises a season |
Đáp án
1 – Denby
2 – Vong
3 – Denby
4 – Denby
5 – Vong
Dịch bài
- Người ta làm đặc sản từ nguyên liệu địa phương.
- Người ta làm sản phẩm từ thực vật.
- Người ta làm sản phẩm với một số kỹ thuật truyền thống.
- Sản phẩm nổi tiếng.
- Sản phẩm tượng trưng cho một mùa
Câu 4 trang 14 tiếng Anh 9 Global Success
- What specialty is it?
- What do people make it from?
- Do people make it in the traditional way?
- What can people do with it?
- Is it well known in only your country or around the world?
Đáp án
The specialty is Pho, a traditional Vietnamese noodle soup.
It is made from beef or chicken broth, rice noodles, herbs, and spices.
Yes, it is often made in the traditional way, especially in small local restaurants.
People usually eat it for breakfast or lunch.
It is well known around the world and considered a symbol of Vietnamese cuisine.
Dịch bài
- Đặc sản đó là gì?
Đặc sản là Phở, một món súp mì truyền thống của Việt Nam.
- Người ta làm nó từ cái gì?
Nó được làm từ nước dùng thịt bò hoặc gà, bánh phở, thảo mộc và gia vị.
- Người ta có làm nó theo cách truyền thống không?
Có, nó thường được làm theo cách truyền thống, đặc biệt là ở các nhà hàng địa phương nhỏ.
- Người ta có thể làm gì với nó?
Người ta thường ăn nó vào bữa sáng hoặc trưa.
- Nó có nổi tiếng chỉ trong nước bạn hay trên toàn thế giới không?
Nó rất nổi tiếng trên toàn thế giới và được coi là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam.
Câu 5 trang 14 tiếng Anh 9 Global Success
Today, we’d like to introduce Pho, a famous Vietnamese specialty. Pho is a traditional soup consisting of broth, rice noodles, herbs, and usually beef or chicken. It originated in Northern Vietnam in the early 20th century and has since gained international popularity. The broth is simmered with bones and meat, flavored with spices like star anise and cinnamon. Pho is not only a staple in Vietnam but also loved worldwide, symbolizing the elegance of Vietnamese cuisine.
Dịch bài
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu về Phở, một đặc sản Việt Nam nổi tiếng thế giới. Phở là món súp truyền thống gồm nước dùng, bánh phở, thảo mộc, và thịt bò hoặc gà. Món ăn này bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam vào đầu thế kỷ 20 và đã lan rộng ra toàn cầu. Nước dùng của Phở được ninh từ xương và thịt, tẩm ướp với hoa hồi, quế. Phở không chỉ phổ biến ở Việt Nam mà còn được yêu thích khắp thế giới, là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Việt.
Tác giả:
Mai Khanh
Mai Khanh là một giáo viên có 13 năm kinh nghiệm giảng dạy tại trường THCS Chu Văn An, TP.HCM. Cô đã nhận giải thưởng "Giáo viên sáng tạo" từ UNESCO và có chứng chỉ đào tạo về phương pháp giảng dạy hiện đại từ Đại học Harvard. Với kho tàng kiến thức rộng mở của mình, cô Mai Khanh luôn truyền cảm hứng đến từng học sinh.
